اكسترا كرسبي بوم فریت 10مم
اكسترا كرسبي بوم فریت 10مم

اكسترا كرسبي بوم فریت 10مم

اكسترا كرسبي بوم فریت 10مم – بطاطس نص مقلية بجودة تصديرية

نقدم اكسترا كرسبي بوم فريت 10 مم كخيار مثالي للمطاعم وسلاسل الوجبات السريعة التي تبحث عن قرمشة أقوى وأداء ثابت في كل عملية قلي. هذا المقاس العملي يجمع بين السماكة المتوازنة وسرعة التحضير، ليمنحك بطاطس ذهبية اللون بسطح مقرمش يدوم وقلب طري غني بالمذاق.

تم تطوير المنتج ليواكب احتياجات التشغيل السريع، مع الحفاظ على ثبات الجودة من دفعة إلى أخرى، ما يجعله مناسبًا للأسواق التنافسية ولقطاع التصدير الذي يعتمد على الاستمرارية والاعتمادية.

مميزات اكسترا كرسبي بوم فريت 10 مم:

  • قوام مقرمش مع ثبات ملحوظ بعد التقديم

  • أداء متوازن في القلي العميق أو باستخدام الأفران الصناعية

  • تجانس في الطول والسماكة لعرض احترافي داخل الطبق

  • سهولة في التخزين والتوزيع مع الحفاظ على الجودة

هذا المنتج يمنحك معيارًا أعلى في فئة البطاطس نصف المقلية، ويساعدك على تقديم تجربة ثابتة ترضي العملاء وتدعم تكرار الطلب.

Show moreShow less
  • قشرة مقرمشة تدوم طويلًا
  • مثالي للمطاعم والطلبات الخارجية
  • يبقى ساخن لفترة طويلة
  • مظهر مميز بعد الطهي
تعليمات التحضير

القلى فى الزيت بالطريقة التقليدية

  • سخّن الزيت مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.

  • يُطهى المنتج لمدة 2–3 دقائق أو حتى يصل إلى اللون الذهبي المقرمش.


الفرن المنزلى العادى

  • سخّن الفرن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية.

  • ضع المنتج على صينية خبز في منتصف الفرن.

  • يُطهى لمدة 23–25 دقيقة.

  • يُقلب في منتصف مدة الطهي لضمان تحمير متساوٍ.


الفرن المنزلى بالمروحة

  • سخّن الفرن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية.

  • يُطهى لمدة 12–16 دقيقة.

  • يُقلب في منتصف مدة الطهي للحصول على أفضل نتيجة.


القلاية الهوائية (Air Fryer)

  • سخّن الجهاز مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.

  • يُطهى لمدة 15–18 دقيقة حتى يصبح مقرمشًا وذهبي اللون.

المكونات
  • بطاطس (90٪).
  • زيت نباتي (5٪).
  • 5٪ خليط تغليف يحتوي على: نشا معدل، دقيق الأرز، ديكسترين، ملح.
  • مواد رافعة (E450i، E500).
  • مثبت قوام (E415).
تعليمات التخزين والاستخدام
  • الحفظ مجمّدًا: يُحفظ المنتج عند درجة حرارة -18°C أو أقل.

  • الطهي مباشرة من حالة التجمد: يُطهى البطاطس المقلية مباشرة دون إذابة الثلج مسبقًا.

  • ملاحظة: عدم إذابة المنتج قبل الطهي يحافظ على الطعم والقوام المثالي.