اكسترا كرسبي بوم الومیت 7مم
اكسترا كرسبي بوم الومیت 7مم

اكسترا كرسبي بوم الومیت 7مم

اكسترا كرسبي بوم الومیت 7مم – بطاطس نص مقلية بجودة تصديرية

نقدم اكسترا كرسبي بوم الوميت 7 مم كحل مثالي للمطاعم التي تعتمد على السرعة والدقة في الأداء. هذا المقاس الرفيع يمنحك بطاطس ذهبية اللون بسطح شديد القرمشة، مع وقت تحضير قصير يدعم كفاءة خطوط الإنتاج داخل المطابخ ذات الإيقاع السريع.

تم تطوير هذا المنتج ليحافظ على شكله وقوامه حتى بعد التقديم، ما يجعله مناسبًا لخدمة الطلبات الداخلية وخدمات التوصيل على حد سواء. كما يضمن التجانس في القطع تحكمًا أفضل في الحصص وتقليل الهدر، وهو عنصر مهم في إدارة التكلفة وتحقيق استقرار الجودة.

لماذا اكسترا كرسبي بوم الوميت 7 مم؟

  • قرمشة واضحة تدوم لفترة أطول

  • سرعة في القلي تناسب أوقات الذروة

  • تجانس في المقاس يعزز المظهر الاحترافي

  • أداء ثابت يدعم متطلبات التصدير والأسواق التنافسية

إضافة هذا المنتج إلى قائمتك تمنحك خيارًا عمليًا يجمع بين الكفاءة التشغيلية والطعم المميز، ويساعدك على تقديم تجربة سريعة دون التنازل عن الجودة.

Show moreShow less
  • قشرة مقرمشة تدوم طويلًا
  • مثالي للمطاعم والطلبات الخارجية
  • يبقى ساخن لفترة طويلة
  • مظهر مميز بعد الطهي
تعليمات التحضير

القلى فى الزيت بالطريقة التقليدية

  • سخّن الزيت مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.

  • يُطهى المنتج لمدة 2–3 دقائق أو حتى يصل إلى اللون الذهبي المقرمش.


الفرن المنزلى العادى

  • سخّن الفرن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية.

  • ضع المنتج على صينية خبز في منتصف الفرن.

  • يُطهى لمدة 23–25 دقيقة.

  • يُقلب في منتصف مدة الطهي لضمان تحمير متساوٍ.


الفرن المنزلى بالمروحة

  • سخّن الفرن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية.

  • يُطهى لمدة 12–16 دقيقة.

  • يُقلب في منتصف مدة الطهي للحصول على أفضل نتيجة.


القلاية الهوائية (Air Fryer)

  • سخّن الجهاز مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.

  • يُطهى لمدة 15–18 دقيقة حتى يصبح مقرمشًا وذهبي اللون.

المكونات
  • بطاطس (90٪).
  • زيت نباتي (5٪).
  • 5٪ خليط تغليف يحتوي على: نشا معدل، دقيق الأرز، ديكسترين، ملح.
  • مواد رافعة (E450i، E500).
  • مثبت قوام (E415).
تعليمات التخزين والاستخدام
  • الحفظ مجمّدًا: يُحفظ المنتج عند درجة حرارة -18°C أو أقل.

  • الطهي مباشرة من حالة التجمد: يُطهى البطاطس المقلية مباشرة دون إذابة الثلج مسبقًا.

  • ملاحظة: عدم إذابة المنتج قبل الطهي يحافظ على الطعم والقوام المثالي.